Salvador – A Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop) começa hoje (13) uma operação de fiscalização integrada em bares e restaurantes da capital, que envolverá também a Vigilância Sanitária, a Empresa Limpeza Urbana do Salvador (Limpurb) e a Superintendência de Controle e Ordenamento do Uso do Solo do Município (Sucom). Serão verificadas questões como licença para funcionamento, ocupação de áreas públicas, manejo dos resíduos sólidos, controle sonoro, além da manipulação dos alimentos, com o apoio da Guarda Municipal.
Segundo o diretor de Serviços Públicos da Semop, Elton Alonso, trata-se de um projeto piloto que definirá as diretrizes para as próximas ações. A operação segue até o sábado (16) e, na próxima semana, os órgãos envolvidos farão um balanço dos primeiros dias para definir as diretrizes das próximas ações. “Vamos acompanhar os procedimentos operacionais que vão nortear as futuras ações. Será uma ação, primeiro, educativa. Os estabelecimentos que apresentarem irregularidade serão notificados e os prazos para a adequação às normas serão avaliados de acordo com as necessidades”, observou Alonso.
