A central temporária dos tratadores de pescados, por exemplo, funcionará todos os dias. – Foto: Jefferson Peixoto/Secom/PMS
Poucos dias antes do começo da Semana Santa, que começa neste Domingo de Ramos (29), os soteropolitanos já começam a se movimentar em busca dos produtos mais cobiçados para as refeições típicas do período, como peixes, camarões, castanhas, quiabo e dendê. Por conta da alta demanda e do aumento recente de alguns preços, os mercados municipais se tornam boas opções para a população, que contará com horários diferenciados até a Sexta-Feira Santa, no dia 3 de abril.
Quatro mercados municipais administrados pela Prefeitura de Salvador, através da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop), participam dessa operação em horário especial: Mercado Popular (Água de Meninos), NACS Periperi, NACS Itapuã e Mercado de Itapuã.
Presente na manhã desta sexta-feira (27) ao NACS Itapuã, Fabiana Moura, coordenadora de feiras e mercados da Semop, destacou o aumento de movimento nos dias que antecedem a tão esperada Semana Santa:
“A expectativa para esse período do ano é sempre a melhor de todas. Como foi durante esses dias, esperamos que o movimento aumente ainda mais na própria Semana Santa. Apesar de não termos o viradão neste ano, todos os mercados – Itapuã, Nacs de Itapuã, Periperi e Mercado Popular – terão horários diferenciados”, disse Fabiana.
A partir da próxima segunda (30), os novos horários já entram em rigor para atender aos clientes. No Mercado Popular de Água de Meninos, também conhecido como Mercado do Peixe, o funcionamento de segunda a quarta-feira (30/03 a 01/04) será das 04h às 19h. Já na quinta (2), seguirá das 04h às 22h. Na sexta e sábado (3 e 4), será das 04h até às 13h.
No Núcleo de Abastecimento, Comércio e Serviços (NACS) Periperi, os horários seguem da seguinte forma: segunda (30/03), das 06h às 13h; terça (31/03), das 06 às 17h; quarta e quinta (01 e 02/04), das 05h30 às 18h; e sexta (03/04), das 5h às 13h.
Em Itapuã, o Mercado e o NACS também terão a rotina modificada. O Mercado funcionará de segunda (30) até quinta (02/04) das 06h às 19h. Na sexta (3), as peixarias fecharão às 12h, enquanto os bares irão até 17h. Já no NACS, o funcionamento na segunda (30) será das 06h às 19h; de terça a quinta (31/03 até 02/04), das 06h às 19h; na sexta, de 06h até 18h.
O diretor de Serviços Públicos da Semop, Alysson Carvalho, retratou a importância da Semana Santa no cotidiano dos baianos: “Esse período, sem dúvidas, é um momento muito especial sob diversos aspectos, desde o ambiente familiar até o comércio. E aqui a gente abre um destaque especial para o comércio informal, onde estão as feiras e mercados municipais”, afirmou.
“A central temporária dos tratadores de pescados, por exemplo, funcionará todos os dias. Seu objetivo é oferecer mais comodidade, conforto e segurança ao cidadão que vai até o mercado fazer a compra dos seus materiais e ter ali um local para tratar o peixe e levá-lo já pronto. Realizamos diversas vistorias, garantindo que todos os materiais estejam devidamente com condições de salubridade, de cuidado com a nossa população, para que possamos ofertar o melhor serviço através das nossas feiras”, completou Alysson.
Itapuã – Um dos pontos de maior movimentação na capital nesta época do ano, o NACS de Itapuã segue com uma faixa de preços barata, segundo a feirante Cláudia Moura dos Santos, de 53 anos. Com destaque para o camarão, que custa de R$ 60 a R$ 30 o quilo, a depender do tamanho. Outro produto que ela cita é o quiabo, que sai por R$ 20 o quilo.
“Para a Semana Santa, a expectativa está ótima, esperamos cada vez mais clientes”, comentou.
Há mais de 30 anos trabalhando em feiras, Joelma de Souza Conceição, de 49 anos, revelou quais os produtos mais procurados pela população neste momento, reiterando suas expectativas para a Semana Santa. Em sua visão, além da faixa de preços ser considerada boa, a procura por produtos no ano de 2026 tem tudo para superar 2025.
“Já comecei a vender bastante, grande procura. Camarão, castanha, amendoim, azeite de dendê, leite de coco, feijão fradinho, é o que mais tem saído por aqui. A faixa de preços está ótima, o camarão graúdo está saindo por R$ 65, castanha quebrada por R$ 60. Está melhor que no ano passado. A expectativa é sempre essa, um ano melhor que o outro”, comentou a comerciante.
O camarão também foi comentado como um dos produtos mais vendidos por Joanice de Jesus Santos, de 57 anos. Trabalhando no NACS de Itapuã nesta sexta-feira (27), ela considerou que os dias que antecedem a Semana Santa já estão com ótimo movimento, onde a iguaria está saindo entre R$ 40 e R$ 65. Joanice conta que não garante a promoção para a semana que vem: “depende de quanto o fornecedor cobrar”, brinca.
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