Salvador – A Bahiatursa liberou R$ 360 mil para o Instituto Cabruca patrocinar o Salon du Chocolat Bahia 2012, aberto oficialmente na noite de quinta-feira (5), no Centro de Convenções da Bahia.
O evento, que acontece pela primeira vez no Brasil, termina domingo (8) e permite que o público conheça toda a cadeia produtiva do cacau. O ingresso custa R$ 10 (adultos) e R$ 5 (crianças de 3 a 12 anos). Os menores de 3 anos têm acesso gratuito.
Com origem na França há 17 anos, o Salon du Chocolat é promovido pela Event International, Amma Chocolate, Instituto Cabruca e Associação dos Produtores de Cacau (APC), com o apoio do Governo da Bahia.
Mais de 60 expositores participam do evento, com técnicas, formatos e sabores diferenciados. O público pode conferir mostras de chocolates belgas, suíços, dinamarqueses, entre outros.