A chamada Carreta-Escola do Senar Bahia vai estacionar na cidade para ofertar oficinas de panificação. (Foto: Ascom/Faeb)
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ntre os dias 22 e 26 de maio, Livramento de Nossa Senhora, na Chapada Diamantina, se tornará a cidade-sede do agro baiano, ao receber a primeira edição do Sistema Faeb/Senar Itinerante, que levará atendimento gratuito à população de toda região. A programação inclui cursos; palestras; seminários; dias de campo focados nas cadeias produtivas regional, a exemplo da bovinocultura leiteira, plantio intensivo da palma e manejo e produção eficiente de maga e maracujá; além do atendimento gratuito sobre temas ambientais, jurídicos, previdenciários, dentre outros.
“O Sistema Faeb/Senar Itinerante é um evento completo, que vai atender não só o público rural, mas toda a população de Livramento de Nossa Senhora e dos municípios vizinhos, levando ações de saúde, educação, promoção social e assistência técnica e gerencial para homens e mulheres do campo”, pontuou o presidente do Sistema Faeb/Senar, Humberto Miranda.
Segundo ele, uma equipe multidisciplinar estará na região apta a atender às necessidades do público. Além de toda estrutura montada no Centro Diocesano, onde serão realizados atendimentos, cursos, seminários e palestras, o local também abrigará estandes com a demonstração de produtos e serviços. Somado a isso, a Unidade Móvel de Processamento de Alimentos, a chamada Carreta-Escola do Senar Bahia, literalmente vai estacionar na cidade para ofertar oficinas de panificação, bolos artesanais e processamento e cristalização de frutas, capacitando gratuitamente mão de obra para um nicho de mercado promissor. Todos os participantes serão certificados pelo Senar Bahia, renomada Escola do Campo.
Concurso
Um dos momentos mais aguardados é o Concurso Culinária Rural – O Sabor do Campo, que visa valorizar a cozinha típica da região, estimulando os participantes a elaborarem pratos com ingredientes locais. Uma banca julgadora irá avaliar as melhores receitas e os vencedores serão premiados. Os detalhes sobre como se inscrever e participar constam no edital do concurso publicado no site www.sistemafaeb.org.br.
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