Itabuna (BA) - Atendendo a uma denúncia de consumidores, fiscais da Vigilância Sanitária apreenderam cerca de 500 litros de refrigerantes de diversas marcas em embalagens peti e em latas, que estavam sem data de validade e com prazo de validade vencidos comercializados na loja da Empresa Baiana de Alimentos S/A, Cesta do Povo, no bairro de Fátima. Entre as 236 embalagens apreendidas e já descartadas, estavam produtos com data de validade raspada, também impróprios para consumo humano.
A operação foi supervisionada pelo veterinário José Carlos Cardoso Lima, coordenador da Vigilância Sanitária, que considerou a mesma como um trabalho de rotina: “Nossa atribuição inclui o controle de bens de consumo que direta ou indiretamente se relacionam à saúde da população, envolvendo todas as etapas e processos de produção até o consumo final.”
A fiscalização abrange matérias primas, transporte, armazenamento, distribuição, comercialização e consumo de produtos de interesse à saúde, tais como alimentos, água, bebidas, medicamentos, insumos, cosméticos, produtos de higiene pessoal, saneantes domissanitários, produtos químicos, produtos agrícolas, agrotóxicos, biocidas, drogas veterinárias e mesmo os equipamentos médico-hospitalares e odontológicos. A vigilância atua também na área ambiental e na fiscalização da prestação de serviços diversos.
Segundo informou José Carlos Cardoso Lima o material apreendido foi inutilizado no lixão da cidade e a empresa autuada notificada pelos fiscais. Para ele, o mais grave foi a apreensão de latas com a data de validade raspada, o que configura crime contra a saúde pública.
Em julho, técnicos da Vigilância Sanitária estiveram na travessa São João, no bairro de Fátima, para a interdição de uma fonte de água clandestina, que, segundo laudo fornecido pelo Laboratório Central (Lacen) estava contaminada por coliformes fecais e era considerada imprópria para consumo.
