Projetos garantem melhor dieta para famílias do semi-árido
Sexta-feira, 20/10/2006 - 07:32
Salvador - Criar condições para que as famílias do município de Andorinha possam produzir e obter uma dieta saudável. Este é o principal objetivo do projeto Proalimento, realizado entre a Secretaria de Combate à Pobreza e às Desigualdades Sociais (Secomp) e a Associação Comunitária e Agropastoril da Fazenda Caldeirãozinho e Adjacências.
Com um investimento de R$ 338,8 mil do Fundo Estadual de Combate e Erradicação da Pobreza (Funcep), estão sendo realizadas ações como construção de 60 cisternas, 60 apiários, além da construção e ampliação de quatro aguadas, aquisição de 100 kits de irrigação familiar e de 10 caprinos reprodutores. O projeto realizou ainda 21 capacitações e contratou dois agentes comunitários rurais que prestam assistência técnica contínua às 100 famílias beneficiadas pelo programa.
Segundo o secretário municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Paulo Roberto Rafael de Freitas, o projeto tem o foco na complementação alimentar. “Como o sertanejo tem uma alimentação muito rica em fibras, com grãos como o feijão e o milho e proteínas com o ovo e a carne, fica faltando a parte de vitaminas e sais minerais. Por isso, nos preocupamos em inserir as hortas domiciliares, o mel e o leite de cabra”, explica o secretário.
