Lençóis - O Ministério Público estadual realizará, no próximo dia 21, a partir das 8h, o seminário "Carne: Consumo e Meio Ambiente" no município de Lençóis. Na oportunidade, a promotora de Justiça Roberta Masunari, que abrirá o evento, esclarecerá à comunidade quais os prejuízos advindos do consumo da carne proveniente do abate clandestino, e lembrará a necessidade de conscientização e multiplicação do conhecimento com vistas à redução dos prejuízos causados à saúde e ao meio ambiente pelo consumo de carne, leite e derivados de má qualidade. A representante do MP enfocará também a necessidade de combate ao abate clandestino, ressaltando que a falta de inspeção dos produtos de origem animal fornecidos por matadouros, usinas, apiários e abatedouros que operam irregularmente ocasiona sérios danos à saúde.
O evento, que será realizado no Clube Social de Lençóis, localizado na Avenida Senhor dos Passos, s/nº., Centro, oferecerá ainda aos presentes palestra sobre as normas regulamentadoras para a prática do abate, apresentada pelo expositor Antônio Carlos da Mata - médico veterinário e chefe da Seção de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura. Para expor a palestra 'Os Perigos do Consumo de Produtos de Origem Clandestina e a Modernização do Abate', o MP convidou Adilson Pinheiro de Andrade - médico veterinário e coordenador de Operações Especiais da Agência de Defesa Agropecuária do Estado (Adab). A tarde, a partir das 14h, os participantes do seminário terão a oportunidade de debater o tema das palestras proferidas pela manhã, o que acontecerá em uma audiência pública.
