Vigilância Sanitária interdita estabelecimentos na Barra

Salvador – Uma ação realizada por agentes da Vigilância Sanitária em bares, restaurantes e lanchonetes da Barra, um dos principais polos turísticos de Salvador, terminou com a interdição total de quatro estabelecimentos (Restaurante Macau, Suan Loun, Galeto Show e Lanchonete Tropical), oito notificações, 17 autos de infração e duas apreensões. Outro estabelecimento teve sua área de produção parcialmente interditada.

Entre as irregularidades, destaque para ausência de higiene nos equipamentos, utensílios e ambiente; temperatura inadequada, insalubridade na área de produção de alimentos, equipamentos e utensílios oxidados e desgastados e presença de vetores. No posto de gasolina “A Cabana” houve ainda apreensão de água e refrigerante armazenados em contato com o chão, o que é proibido pelas normas sanitárias. Já no “Açaí do Farol” foram apreendidos 6 quilos de polpa de graviola com prazo de validade vencido. A ação aconteceu no final da noite desta terça-feira (26).

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